CANAPÉS DE QUEIJO VALE DO CÔA, SALMÃO E ALECRIM

Peixe

Ingredientes

para 10 unidades

180 gr pasta de queijo
120 gr queijo de cabra Vale do Côa
5 -10 fatias de salmão fumado
10 raminhos de alecrim fresco
10 fatias de pão de passas

Preparação:

Com um garfo misture numa tigela os dois queijos, a pasta e o de cabra Vale do Côa. Não é necessário desfazer completamente o queijo de cabra, pode deixar pequenos pedaços. Em seguida, adicione um pouco de alecrim picado à mistura anterior.

Espalhe esta pasta generosamente nas fatias de pão. A seguir coloque algumas fatias de salmão fumado sobre a pasta de queijo.

Por fim coloque raminhos de alecrim de forma a segurar o salmão ao pão. É servido à temperatura ambiente.

Bom apetite!